ITALIANO	POLACCO	SVEDESE	PORTOGHESE
Antipasti	Przekąski	Förrätter	Aperitivos
alici fritte e marinate	smażone i marynowane sardele	stekt och marinerad ansjovis	frito e anchovas marinadas
Anguilla affumicata	Węgorz wędzony	Rökt ål	Enguia fumada
anguilla fritta all'agro	Anguilla smażone kwaśny	Anguilla stekt sour	Anguilla azedo frito
anguilla marinata alle erbe	Anguilla marynowany w ziołach	Anguilla marinerad med örter	Anguilla marinado com ervas
antipasti al carrello	przystawki do koszyka	aptitretare till varukorgen	aperitivos ao Carrinho
Antipasti di magro	Przekąski chudego	Förrätter lean	Aperitivos magra
Antipasto assortito	Różne Antipasto	Assorted Antipasto	Assorted Antipasto
antipasto di pesce	przekąska owoce morza	skaldjur förrätt	aperitivo marisco
antipasto rustico	rustykalne przekąska	rustik förrätt	aperitivo rústico
antipasto vegetariano	wegetariański apetyt	vegetarisk förrätt	aperitivo vegetariano
aringa affumicata	śledzie wędzone	Kippers	kippers
Aringa arrotolata marinata	Walcówka marynowane śledzie	Rolled matjessill	Rolled arenque
Aringa marinata	Śledź marynowany	Sill	Arenque marinado
aringhe fresche marinate	świeże śledzie marynowane	färsk sill	arenque marinado fresco
aspic di gamberetti	krewetki galarecie	räka aladåb	Aspic de camarão
aspic di verdure	Roślinne galarecie	Vegetabiliska aladåb	Vegetable Aspic
assortimento di antipasti tipici	typowy wybór przekąsek	typiska sortiment av aptitretare	variedade de aperitivos típicos
avocado ai gamberetti	krewetki z awokado	avokado räkor	camarão abacate
barchette alle acciughe	anchois łodzi	ansjovis båtar	barcos de anchova
Barchette d'astice	Lobster Łodzie	Hummer Boats	Lobster Barcos
barchette di astice con insalata di pesce	łodzi, Sałatka z homara z ryb	båtar, hummersallad med fisk	barcos salada de lagosta, com peixes
barchette di zucchine con ragù di pesce	łodzie cukinia z sosem ryby	zucchini båtar med fisksås	barcos de abobrinha com molho de peixe
bastoncini al formaggio	ser laski	ost sticks	palitos de queijo
Bastoncini d'acciughe	Sardela laski	Ansjovis Sticks	Anchova varas
bastoncini di sfoglia alle acciughe	laski z ciasta z anchois	minnen av konditorivaror med ansjovis	varas de pastelaria com anchovas
bauletti con verdure e formaggio	kufry z warzywami i serem	koffertar med grönsaker och ost	troncos com legumes e queijo
bavarese di pomodori con salsa di finocchio	Bavarian sosie pomidorowym z kopru włoskiego	Bavarian tomatsås med fänkål	Molho de tomate da Baviera com funcho
bignè al fegato d'oca	Wątróbki gęsiej cieście	Fritters gåslever	Bolinhos de fígado de ganso
bignè al formaggio	Sery cieście	Ost Fritters	Queijo Fritters
bignè alle acciughe	anchois chrupki	ansjovis puffs	puffs anchova
bignè con spuma di prosciutto	Fritters z musem z szynki	Fritters med skinka mousse	Fritos com mousse de presunto
biscotti salati alle erbe	krakersy herb	ört crackers	biscoitos de erva
blinis frittatine lievitate con grano saraceno	kwaszonego z blinis naleśniki gryczane	syras med bovete Blinis pannkakor	fermentado com panquecas de trigo sarraceno blinis
bocconcini ai gamberetti	pokrojone krewetki	tärnat räkor	camarão picado
bocconcini al pollo	pokrojony kurczak	tärnad kyckling	frango em cubos
bocconcini alla selvaggina	bocconcini z gry	bocconcini med spel	bocconcini com o jogo
bocconcini di polenta con funghi	smakołyków z polenta z grzybami	smulad polenta med svamp	pedaços de polenta com cogumelos
Bottarga	Mullet	Mullet	Mullet
bottarga di tonno su cuore di sedano	ikra tuńczyka seler	ROE tonfisk för selleri	ovas de atum aipo
bottarga uova secche pressate di cefalo	suszone, prasowane jaj ikry barwena	torkad, pressad mulle rom ägg	secos, ovos de ovas de tainha pressionado
Bresaola	Bresaola	Bresaola	Bresaola
brioche agli asparagi	brioche szparagów	brioche sparris	espargos brioche
brioche farcita con crema di formaggio	brioche nadziewane serem śmietaną	brioche fyllda med färskost	Brioche recheado com cream cheese
bruschetta	bruschetta	bruschetta	bruschetta
budino di spinaci con salsa di formaggio	szpinak pudding z sosem serowym	pudding spenat med ostsås	Pudim de espinafre com molho de queijo
Burro d'acciughe	Masło anchois	Ansjovis smör	Manteiga de anchova
canapè al caviale	kawior canape	kaviar SANDWICH	canapés de caviar
canapè al prosciutto	canape szynka	skinka SANDWICH	canape presunto
canapè al salmone	Canape Łosoś	Lax SANDWICH	Canape Salmon
canapè assortiti	Różne kanapki	Assorted snittar	Canapés
Canape'.tartine	Canapé. Kanapki	Canapé ". Kanapéer	. Canape 'Canapés
cannoli di prosciutto	cannoli z szynką	cannoli med skinka	cannoli com presunto
cappesante alla griglia	Grillowane przegrzebki	Grillade pilgrimsmusslor	Vieiras grelhadas
Carciofi alla greca	Karczochy grecki	Kronärtskockor Greek	Alcachofras grego
carne secca di vitello con olio e limone	suszone mięso cielęce z oliwek i cytryną	torkat kött av kalv med olja och citron	carne-seca de vitela com azeite e limão
carni fredde	wędliny	kallskuret	carnes frias
carpaccio di storione fettine sottili di pesce crudo marinato	carpaccio z jesiotra cienkie plasterki surowej ryby marynowanej	stör Carpaccio tunna skivor av rå fisk marinerad	esturjão carpaccio de finas fatias de peixe cru marinado
carpaccio d'oca fettine sottili di carne d'oca cruda marinata	carpaccio z gęsi cienkie plasterki wołowiny marynowane surowe kaczka	gås Carpaccio tunna skivor nötkött marinerad rå anka	ganso carpaccio marinado em fatias finas de carne de pato cru
Caviale	Kawior	Kaviar	Caviar
caviale pressato	Kawior prasowany	Pressad kaviar	Pressionado caviar
cavolo farcito con salmone	kapusty nadziewane z łososiem	kål fyllda med lax	repolho recheado com salmão
cestini di riso	kosze ryżu	korgar ris	cestas de arroz
cestino di sfoglia	koszyk ciast	bakverk korg	cesta de pastelaria
cetriolini sottaceto	korniszony	gurkor	pepinos
ciambella di salmone in gelatina	Łosoś w galarecie cukierka	Lax i jelly donut	Salmão em jelly donut
ciccioli	Greaves	Greaves	Greaves
cipolline sottoaceto	marynowane cebuli	syltlök	cebola em conserva
club sandwich	kanapka klubowa	club sandwich	club sandwich
cocktail di frutta	koktajle owocowe	Fruit Cocktail	cocktail de frutas
cocktail di gamberetti	krewetki koktajlowe	Räkcocktail	coquetel de camarão
cocktail di scampi	krewetki koktajlowe	Räkcocktail	coquetel de camarão
conchiglie di pasta ripiene	Miękkie muszle makaron	Fyllda pastasnäckor	Conchas de massa recheadas
Conchiglie di pesce	Ryby Seashells	Seashells fisk	Peixe Seashells
Cornetti di prosciutto	Rogaliki z szynką	Croissanter med skinka	Croissants com fiambre
corona di verdure	warzywa korony	Crown grönsaker	legumes coroa
cozze alla marinara con olio e aglio	małże z oliwą z oliwek i czosnkiem	musslor med olivolja och vitlök	mexilhões com azeite e alho
crema fritta al formaggio	smażony ser topiony	stekt färskost	creme de queijo frito
crespella al salmone	Naleśniki z łososiem	Crepes med lax	Crepes com salmão
crespelle ai funghi fritte	grzyby smażone naleśniki	stekt svamp crepes	frito crepes de cogumelos
crocchette di grano	Krokiety kukurydziane	corn kroketter	croquete de milho
crocchette di pesce	krokiety rybne	fisk kroketter	croquete de peixe
Crocchette di pollo	Krokiety z kurczaka	Chicken kroketter	Croquetes de Frango
crocchette di riso	smażony ryż	stekt ris	arroz frito
Crocchette di spinaci	Krokiety ze szpinakiem	Spenat kroketter	Croquetes de Espinafres
crostata di cipolle	cebula tarta	onion tart	torta de cebola
crostata di sogliola	tart soli	tart ensam	tart único
crostini	grzanki	brödkrutonger	croutons
crostini ai fegatini di pollo	crostini z wątróbek z kurczaka	crostini med kycklinglever	Crostini com fígado de frango
crostini ai funghi	crostini z grzybami	crostini med svamp	Crostini com cogumelos
crostini al pollo	crostini kurczaka	kyckling crostini	crostini frango
crostini alla selvaggina da pelo	crostini z dzikimi włosów	crostini med vilt hår	Crostini com cabelo selvagem
crostini caldi con pâtè di coniglio	pasztet z królika z ciepłą toast	kanin Pate med varma toast	patê de coelho com torradas quentes
crostini di polenta con porcini	crostini z polenta z borowików	crostini med polenta med porcini	Crostini de polenta com porcini
crostini rustici	rustykalne grzankami	rustik brödkrutonger	croutons rústico
crostoni al formaggio	grzanki sera	ost krutonger	croutons de queijo
crudità verdure crude	crudités crudités	crudités crudités	crudités crudités
cuori di sedano al gorgonzola	seler z gorgonzola	selleri med gorgonzola	aipo com gorgonzola
dadolata di dentice marinato	pokrojone marynowane snapper	tärnat marinerade snapper	snapper marinado picado
dadolata di dentice marinato	pokrojone marynowane snapper	tärnat marinerade snapper	snapper marinado picado
dadolata fritta di polenta e formaggio	kostki i ser smażony polenta	kuber av stekt polenta och ost	cubos de polenta frita e queijo
dadolata fritta di polenta e formaggio	kostki i ser smażony polenta	kuber av stekt polenta och ost	cubos de polenta frita e queijo
delizie al formaggio	Sery Delights	Ost Delights	Delícias de Queijo
fagottini alle acciughe	wiązek sardeli	knippen ansjovis	molhos de anchova
fagottini di sfoglia al formaggio	wiązek ciasta z serem	buntar av deg med ost	pacotes de massa de pão com queijo
fagottino di sfoglia con mousse di pesce	pakiet ciasto z musem z ryb	bunt av bakverk med mousse av fisk	feixe de pastelaria com mousse de peixe
fagottino di sfoglia con mousse di pesce	pakiet ciasto z musem z ryb	bunt av bakverk med mousse av fisk	feixe de pastelaria com mousse de peixe
fegato d'oca in gelatina	foie gras w galarecie	foie gras i aladåb	foie gras em formol
Fegato d'oca tartufato	Foie gras z truflami	Foie gras med tryffel	Foie gras com trufas
fegato grasso d'oca	foie gras gęsi	gås foie gras	foie gras de ganso
Filetti d'acciuga	Filety anchois	Ansjovisfiléer	Filés de anchova
filetti di sogliola in scapece fritti e marinati	filety z soli smażone i marynowane w scapece	filéer av sjötunga stekta och marinerade i scapece	filetes de linguado frito e marinadas em Scapece
fiori di zucchine ripieni di ricotta	kwiaty cukinii faszerowane ricottą	zucchini blommor fyllda med ricotta	flores de abobrinha recheadas com ricota
flan con zucchine e pomodoro	placek z cukinią i pomidorami	Flan med zucchini och tomat	pudim com abobrinha e tomate
fondi di carciofo ripieni	nadziewane karczochy	fyllda kronärtskockor	Alcachofras recheadas
Fondue	Fondue	Fondue	Fondue
fonduta di formaggio con funghi	serowe fondue z grzybami	ostfondue med svamp	fondue de queijo com cogumelos
frittelle al formaggio	smażony ser	stekt ost	queijo frito
frittelle alle acciughe	anchois cieście	ansjovis fritters	fritos anchova
Frittelle de cozze	Naleśniki z małżami	Pannkakor från musslor	Panquecas de mexilhões
frittelle di baccalà	cieście dorsza	kabeljo fritters	bolinhos de bacalhau
Frutti di mare	Owoce morza	Seafood	Frutos do Mar
frutti di mare su ghiaccio	owoce morza na lodzie	skaldjur på is	seafood on ice
funghi porcini marinati	marynowane pieczarki	marinerade champinjoner	cogumelos marinados
funghi porcini sottolio	Grzyby w oleju	svamp i olja	cogumelos em óleo
Funghi sul crostone	Grzyby na chleb tostowy	Svampar på rostat bröd	Cogumelos no pão torrado
galantina di anatra	Galantyna z kaczki	Galantines anka	pato galantina
Galantina di pollo	Galantyna z kurczaka	Chicken Galantines	Chicken galantina
gamberetti in gelatina	krewetki w galarecie	räka gelé	camarão na geléia
gazpacho zuppa fredda di verdure crude	Gazpacho zimna zupa z surowych warzyw	Gazpacho kall soppa av råa grönsaker	sopa fria gazpacho de vegetais crus
gelatina di pesce con verdure	galaretce ryba z warzywami	gelé fisk med grönsaker	geleia de peixe com legumes
ghiottonerie fredde	cool traktuje	cool behandlar	trata cool
gnocchi di pesce con verdure	pierogi, ryba z warzywami	dumplings, fisk med grönsaker	bolinhos de massa, peixe com legumes
gratin di verdure	gratin warzyw	grönsak gratin	gratinado de legumes
insaccati misti	mieszane kiełbasa	blandad korv	lingüiça mista
Insalata  d'astice	Sałatka Lobster	Salad Hummer	Salada Lobster
Insalata  di aringhe	Sałatka śledzia	Salad sill	Salada arenque
Insalata  di pesce	Sałatka Ryba	Salad Fisk	Salada Peixe
Insalata  di pollo	Sałatka Kurczak	Salad Kyckling	Salada Frango
insalata calda di pesce	Ciepła sałatka z ryby	Varm sallad fisk	Salada quente de peixe
Insalata di avocado	Sałatka z awokado	Avocado Salad	Salada de Abacate
insalata di carne	Sałatka z mięsa	kött sallad	Salada de carne
insalata di carne di cavallo	końskie sałatka	sallad Hästkött	Salada de carne de cavalo
insalata di fagiano e rucola	Bażant i arugula sałatka	fasan och rucola sallad	faisão e salada de rúcula
insalata di frutti di mare	Sałatka z owoców morza	Seafood salad	salada de frutos do mar
insalata di funghi	Sałatka z pieczarek	svampsallad	salada de cogumelos
Insalata di gamberetti	Sałatka z krewetek	Räksallad	Salada de Camarão
Insalata di muso di bue	Sałatka z pyska Ox	Ox munkorg sallad	Ox salada focinho
insalata di muso di manzo	Sałatka z pyska wołowiny	nötkött munkorg sallad	salada de focinho de carne
insalata di nervetti	Sałatka z nerwów	sallad nerver	salada de nervos
insalata di nizzarda	Sałatka Niçoise	Sallad Niçoise	Salada Niçoise
insalata di patate	sałatka ziemniaczana	potatissallad	salada de batata
insalata di pesce	Sałatka z ryby	fisk sallad	salada de peixe
insalata di pollo	sałatka z kurczakiem	kycklingsallad	salada de frango
insalata di riso	Sałatka z ryżu	ris sallad	salada de arroz
insalata di sedano	Sałatka z selera	selleri sallad	salada de aipo
Insalata russa	Rosyjska sałatka	Ryska sallad	Salada russa
insalata tiepida di indivia riccia con pancetta	Ciepła sałatka z cykoria z boczkiem	Varm sallad med endive med bacon	Salada quente de escarola com bacon
insalata tiepida di trota affumicata	ciepłe Sałatka z wędzonego pstrąga	varm sallad på rökt regnbåge	salada quente de truta defumada
involtini di carne cruda	Rolki surowego mięsa	rullar av rått kött	Os rolos de carne crua
involtini di salmone affumicato con insalata russa	Rolada z wędzonego łososia z rosyjskim sałatka	LÖPNING av rökt lax med rysk sallad	roulade de salmão fumado com salada russa
involtini di verdure in foglie di vite	Rolki warzyw w liście winogron	rullar av grönsaker i vinblad	rolos de hortaliças em folhas de videira
involtino di melanzana	Roladki z bakłażana	äggplanta LÖPNING	roulade berinjela
Lingua salmistrata	Konserwa z języka	Corned tunga	Língua Corned
Lumache	Ślimaki	Sniglar	Caracóis
Maionese d'astice	Majonez Lobster	Majonnäs Lobster	Maionese Lagosta
Manzo affumicato	Wędzona wołowina	Rökt nötkött	Carne fumada
melanzane alla parmigiana	Oberżyna PARMIGIANA	aubergine parmigiana	parmigiana da beringela
melone al porto	port melon	melon hamn	porto de melão
Melone ghiacciato	Melon na lodzie	Melon Ice	Melon Ice
millefoglie al formaggio	krwawnik pospolity Sery	Yarrow Cheese	Yarrow Queijo
millefoglie alle verdure	warzywa krwawnika	Yarrow grönsaker	legumes Yarrow
Mortadella	Mortadela	Mortadella	Mortadela
mousse	Mus	mousse	mousse
mousse di aragosta	Mus Homar	hummer mousse	mousse de lagosta
mousse di branzino su letto di lattuga	Mus z okonia morskiego na łóżku sałaty	mousse av havsabborre på en bädd av sallad	mousse de robalo em uma cama de alface
Mousse di fegato d'oca	Gęsie wątróbki Mousse	Gåslever Mousse	Mousse de fígado de ganso
mousse di peperoni	Mus pieprz	peppar mousse	Mousse de pimenta
Mousse di prosciutto	Mus Ham	Skinka mousse	Mousse de Presunto
Mousse di salmone	Łosoś Mousse	Salmon Mousse	Mousse de Salmão
mousse di salmone	Mus z łososia	lax mousse	mousse de salmão
mozzarella in carrozza	mozzarella w przewozie	mozzarella i vagn	mussarela em uma carruagem
nidi di patate farciti	nadziewane gniazd ziemniaczanej	fyllda potatis fågelbon	ninhos de batata recheado
Olive farcite	Oliwka nadziewana	Fyllda oliver	Azeitonas recheadas
olive farcite fritte	smażone nadziewane oliwki	stekt fyllda oliver	frito azeitonas recheadas
olive nere	czarne oliwki	svarta oliver	azeitonas pretas
olive ripiene	Oliwka nadziewana	Fyllda oliver	Azeitonas recheadas
olive snocciolate	pestki oliwek	urkärnade oliver	azeitonas sem caroço
olive verdi	zielone oliwki	gröna oliver	azeitonas verdes
Ostriche	Ostrygi	Ostron	Ostras
ostriche fritte	smażone ostrygi	stekt ostron	ostras fritas
ostriche gratinate mornay	ostrygi gratin Mornay	Gratinerad ostron Mornay	ostras gratinadas Mornay
Ostriche portoghesi	Portugalski ostrygi	Portugisiska ostron	Ostras Português
palline al formaggio	Piłki Sery	Cheese bollar	Bolinhas de queijo
Parfait di fegato d'oca	Parfait z foie gras	Parfait av foie gras	Parfait de foie gras
parmigiana di melanzane	PARMIGIANA oberżyny	Eggplant parmigiana	Parmigiana Berinjela
pasta fritta con crema di acciughe	smażony makaron z anchois	stekt pasta med ansjovis	macarrão frito com anchovas
pasticcini salati	smakowitych wypieków	kyndel bakverk	bolos salgados
patate ripiene con salmone	nadziewane ziemniaki z łososiem	fyllda potatis med lax	batata recheada com salmão
Pate' di cacciagione	Pasztet "gry	Pate "av spelet	Pate 'de jogo
pâté di cacciagione su crostone	pasztet z dziczyzny na chleb tostowy	venison pastej på rostat bröd	patê de veado no pão torrado
pâtè di carne	pasztet z mięsa	kött pastej	patê de carne
Pate' di coniglio	Pasztet "Rabbit	Pate "Rabbit	Pate Rabbit '
pâté di fegato	pasztet	leverpastej	patê de fígado
pâtè di fegato d'oca	pate de foie gras	Pate de foie gras	patê de foie gras
pâté di fegato d'oca	pate de foie gras	Pate de foie gras	patê de foie gras
pâtè di funghi e noci	Pasztet z grzybów i orzechów	svamp och valnöt pate	patê de cogumelos e noz
pâtè di maiale	salceson	muskler	Brawn
pâtè di pollo	Pasztet z kurczaka	Kyckling pate	Pate de frango
pâtè di prosciutto	Pasztet z szynką	pate skinka	patê de presunto
Pate' di vitello e prosciutto	Pasztet "cielęciny z szynką	Pate "av kalvkött och skinka	Pate "de vitela e presunto
pâtè di vitello in gelatina	Pasztet z cielęciny w galarecie	Pate kalvkött i aladåb	patê de carne de vitela em formol
Pate' d'oca	Pasztet "gęsi	Pate "gås	Pate de ganso "
peperoni farciti	faszerowane papryki	Fyllda paprikor	pimentos recheados
peperoni marinati	marynowana papryka	marinerad paprika	pimentos marinados
peperoni sottaceto	Papryka	betade paprika	pimentas em conserva
peperoni sottolio	Papryka	betade paprika	pimentas em conserva
pesce in carpione fritto e marinato	smażone i marynowane ryby Karp	stekt och gravad fisk i karp	peixe frito e marinadas em carpa
petto di cappone in insalata	Sałatka z piersi Capon	Capon bröst sallad	Capon salada de mama
Petto d'oca affumicato	Wędzone piersi gęsi	Rökt Gåsbröst	Peito de ganso defumado
petto d'oca affumicato su insalata di campo	Sałatka z wędzonego pierś z kaczki w dziedzinie	Rökt ankbröst sallad på fältet	Salada de peito de pato defumado campo
Piatto freddo	Płyta Cold	Cold plate	Prato frio
piatto freddo	zimne danie	kall maträtt	prato frio
Piccoli vol-au-vent	Małe vol-au-vent	Små vol-au-vent	Pequenas vol-au-vent
pinzimonio	winegret	vinaigrette	vinagrete
Pizza alla napoletana	Pizza neapolitańska	Napolitanska pizza	Pizza napolitana
Pizzette	Pizze	Pizzor	Pizzas
pizzette assortite	Różne pizzy	Assorted pizzor	Pizzas Assorted
polenta fritta con salsiccia	smażone polenta z kiełbasą	stekt polenta med korv	polenta frita com salsicha
polpette di carciofi fritte	smażone klopsiki z karczochów	stekta köttbullar med kronärtskockor	almôndegas fritas com alcachofras
polpette di melanzane	Bakłażan Pulpety	Eggplant Köttbullar	Beringela Almôndegas
polpette di riso agli aromi	zapachowe kulki ryżu	risbollar flavorings	bolas de sabores do arroz
pomodori alla russa	pomidory w rosyjskim	tomater i den ryska	tomate na Rússia
pomodori farciti	nadziewane pomidory	fyllda tomater	tomates recheados
Pomodori in insalata	Sałatka pomidorowa	Tomatsallad	Salada de tomate
Prosciutto	Ham	Skinka	Ham
Prosciutto affumicato	Gammon	Gammon	Gammon
Prosciutto Baiona	Szynka Bayonne	Bayonne skinka	Presunto Bayonne
Prosciutto capriolo	Szynka z dziczyzny	Venison skinka	Presunto Venison
Prosciutto cotto	Ham	Skinka	Ham
Prosciutto crudo	Prosciutto	Prosciutto	Prosciutto
prosciutto crudo e fichi	szynki i fig	skinka och fikon	presunto e figos
prosciutto crudo e melone	prosciutto i melona	prosciutto och melon	prosciutto e melão
Prosciutto di Parma	Prosciutto di Parma	Prosciutto di Parma	Prosciutto di Parma
Prosciutto di Vesfalia	Westfalia Ham	Westfalen Ham	Westphalia Ham
punte di asparagi in insalata	szparagi porady w sałatka	sparristoppar i sallad	pontas de espargos em salada
pýtè casereccio	pýtè domowe	pýtè hemlagad	caseiro pyte
quiche al rombo	quiche ryk	Quiche ryta	rugido quiche
quiche di verdure	Roślinne quiche	Vegetabiliska Quiche	Quiche de legumes
Quiche lorenese	Quiche Lorraine	Quiche Lorraine	Quiche Lorraine
quiche lorenese	Quiche Lorraine	Quiche Lorraine	Quiche Lorraine
Rafano, ramolaccio	Rzodkiew, rzodkiewka	Rättika, rädisa	Nabo, rabanete
ramequins (tartellette al formaggio)	ramequins (tartlets ser)	ramequins (ost tartlets)	ramequins (tortinhas de queijo)
Ravanelli	Rzodkiewka	Rädisor	Rabanetes
ravioli al formaggio fritti	Sera smażonego Ravioli	Fried Cheese Ravioli	Fried Cheese Ravioli
Rissoles (fagottini fritti)	Rissoles (smażone pierogi)	Rissoles (stekt klimp)	Rissoles (bolinhos fritos)
rissoles (sfogliatine ripiene)	rissoles (miękkie puff)	rissoles (Fyllda puff)	rissoles (Puff recheadas)
Rissoles di tartufi	Trufle Rissoles	Rissoles tryffel	Trufas Rissoles
rosette di anguilla in agrodolce	Rozety Anguilla słodkie i kwaśne	Anguilla rosetter av söta och syrliga	Anguilla rosetas de doce e azedo
rotolini di prosciutto crudo e fichi	rolki prosciutto i fig	rullar Prosciutto och fikon	Os rolos de presunto e figos
Salame	Salami	Salami	Salami
salame alla piastra con polenta	Kiełbasa z grilla z polenta	grillad korv med polenta	salsicha grelhada com polenta
salame cotto con aceto in salsa di cipolline	Kiełbasy gotowane z octem w sosie z cebuli	korv kokas med ättika i en sås av lök	lingüiça cozida com vinagre em um molho de cebola
Salame ungherese	Węgierski salami	Ungersk salami	Salame húngaro
Salame; salsiccia	Salami, kiełbasa	Salami, korv	Salame, lingüiça
salmone affumicato	wędzony łosoś	rökt lax	salmão fumado
salmone marinato all'aneto	marynowany z koperkiem	marinerad lax med dill	salmão marinado com dill
salsiccia di pesce	Kiełbasa ryb	fisk korv	salsicha de peixe
salumi assortiti	różnorodnych mięs	assorted kött	carnes sortidas
sandwich ai gamberetti	kanapka krewetki	shrimp sandwich	sanduíche de camarão
Sandwich al formaggio	Sery kanapkowe	Ostsmörgås	Sanduíche de Queijo
sandwich al pollo	kanapki z kurczaka	kyckling smörgåsar	sanduíches de galinha
Sandwich al prosciutto	Kanapka z szynką	Skinksmörgås	Sanduíche de presunto
Sandwich, panino	Sandwich Sandwich	Sandwich Sandwich	Sandwich Sandwich
Sardine sott'olio	Sardynki w oleju	Sardiner i olja	Sardinhas em óleo
sauté di calamari	podsmażane squid	sauterade squid	lula salteados
sauté di vongole	podsmażane małże	sauterade musslor	moluscos salteados
scampi crudi marinati in aceto con rucola	surowe krewetki marynowane w occie z rakietowe	råa räkor marinerade i ättika med ruccola	camarão cru marinado no vinagre com foguete
scrigno di pasta con spuma di prosciutto	komoda makaron z musem z szynki	bröst av pasta med skinka mousse	peito de macarrão com mousse de presunto
scrigno di sfoglia alle verdure	komoda ciasto z warzywami	bröst av konditorivaror med grönsaker	peito de massa com legumes
Sedano con maionese	Seler z majonezem	Selleri med majonnäs	Aipo com maionese
sedano rapa grattugiato con salsa alla panna e senape	selera z sosem śmietanowym sera i musztardy	rotselleri med ost gräddsås och senap	aipo com molho de queijo e creme de mostarda
sfogliatine	puff	puff	puff
sfogliatine ai funghi	Puff grzyby	svamp puff	puff cogumelo
sfogliatine al prosciutto	ciasta francuskiego z szynką	smördeg med skinka	massa folhada com presunto
sformato agli scampi	Langoustine pie	havskräfta pie	torta langoustine
sformato di formaggio	flan sera	ost Flan	pudim de queijo
sformato di verdure	pie warzyw	grönsak pie	torta de legumes
sorbetto di pomodoro	sorbet pomidor	tomat sorbet	sorbet de tomate
Sottaceti	Marynaty	Pickles	Pickles
soufflé al formaggio	Suflet z sera	Ost souffle	Suflê de queijo
soufflé di crostacei	skorupiaków souffle	souffle kräftdjur	crustáceos souffle
soufflé di pesce	Suflet rybny	Fisk souffle	Suflê de peixe
spiedini di formaggio	szaszłyk z sera	ost Spett	espetos de queijo
Spiedini di parmigiano	Szaszłyk z parmezanem	Spett parmesan	Espeto parmesão
spiedini di salumi	szaszłyk z mięsa	Spett kött	espetos de carnes
spuma	piana	fradga	froth
strudel di salmone e patate	Strudel z łososia i ziemniaków	strudel lax och potatis	strudel de salmão e batata
strudel di verdure	Strudel warzyw	grönsak strudel	strudel de legumes
stuzzichini al formaggio	Przekąski Sery	Ost snacks	Salgadinhos de queijo
tartara di trota (trota cruda tritata aromatizzata)	Tatar z pstrąga (pstrąg przyprawiony surowego mięsa mielonego)	öring tartare (rå malet forell smaksatt)	truta tartare (cru truta picada flavored)
Tartelette al formaggio	Sery Tartelette	Ost Tartelette	Queijo Tartelette
tartellette al formaggio	Sery Tartlets	Ost Tartlets	Queijo Tartlets
tartellette alle verdure	tartlets warzyw	grönsak tartlets	Tortinhas de legumes
Tartine	Tartine	Tartine	Tartine
Terrina d'anatra	Terrine Duck	Duck terrin	Terrina de Pato
terrina di fegato d'oca	Terrine foie gras	terrin av foie gras	terrine de foie gras
terrina di gamberi con gelatina	Terrine krewetki z żelatyny	terrin av räkor med gelatin	terrine de camarão com gelatina
terrina di maiale in crosta	Terrine skórki wieprzowe	terrin av fläsksvål	terrina de porco casca
terrina di verdure con salsa di pomodoro	Roślinne Terrina z sosem pomidorowym	Grönsaker terrin med tomatsås	Terrina de legumes com molho de tomate
Timballetti di pollo	Kurczak Timballetti	Timballetti kyckling	Frango Timballetti
timballo di luccio in salsa di menta	timbale na szczupaka w sosie z mięty	Timbal av gädda i mint sås	timbale de pique em molho de hortelã
timballo di sogliola in gelatina	timbale soli w galarecie	Timbal av tunga i gelé	timbale de linguado em Jelly
Tinche in carpione	Lin soused	Sutare berusad	Tench bêbado
toast ai funghi	Tost z pieczarkami	Toast med Champinjoner	Brinde com Cogumelos
Tonno sott'olio	Oleju tuńczyka	Tonfisk olja	Óleo do Atum
torta al formaggio	sernik	cheesecake	cheesecake
torta di sfoglia farcita con bietole	ciasto ciasto wypełnione szpinakiem	paj bakverk fyllda med spenat	torta cheia de espinafre
tortino ai funghi	pie grzyby	mushroom pie	torta de cogumelos
tortino alle alici	pie z anchois	paj med ansjovis	pizza com anchovas
tramezzini	kanapki	smörgåsar	sanduíches
tronchetti ai funghi	dzienniki grzyby	svamp logs	logs de cogumelo
tronchetto al salmone	Łosoś gniazda	socket lax	salmão socket
Trota affumicata	Pstrąg wędzony	Rökt forell	Truta fumada
uova alla russa	Rosyjski jaj	Ryska ägg	Ovos russo
Uova alla tartara	Tatar Jaja	Ägg tartare	Tartare de Ovos
Uova di lompo	Taszy Roes	Sjurygg Roes	Peixe Ovas
Uova di pavoncella	Jaja plover	Ägg av Plover	Ovos de plover
Uova di quaglia	Jaja przepiórcze	Vaktel ägg	Ovos de codorniz
uova di salmone salate	solone ikry łososia	saltad laxrom	ovas de salmão salgadas
Uova ripiene	Jajka nadziewane	Fyllda ägg	Ovos recheados
Uova sode con maionese	Jajka na twardo z majonezem	Kokta ägg med majonnäs	Ovos cozido com maionese
valigette di melanzane con crema di formaggio	Oberżyna teczki z sera topionego	portföljer aubergine med cream cheese	Carteiras de berinjela com cream cheese
verdure ripiene	farcis	farcis	farcis
verdure sottaceto	warzywa konserwowe	picklade grönsaker	legumes em conserva
verdure sottolio	warzywa konserwowe	picklade grönsaker	legumes em conserva
vitello tonnato	cielęcina z sosem z tuńczyka	kalvstek med tonfisk sås	vitela com molho de atum
Vol-au-vent	Vol-au-vent	Vol-au-vent	Vol-au-vent
vol-au-vent alla finanziera	vol-au-vent FINANCIERE	vol-au-vent FINANCIERE	vol-au-vent financiere
vol-au-vent alla regina	vol-au-vent Queen	vol-au-vent Queen	vol-au-vent Queen
vol-au-vent con verdure	vol-au-vent z warzywami	vol-au-vent med grönsaker	vol-au-vent com legumes
vol-au-vent d'ostriche	vol-au-vent z ostryg	vol-au-vent ostron	vol-au-vent de ostras
vongole alla marinara	marinara małże	musslor Marinara	marinara amêijoas
Welsh rabbit Formaggio fuso su pane	Ser królik walijski na chleb	Walesiska kanin ost på bröd	Galês coelho queijo no pão
Wuerstel	Wuerstel	Wuerstel	Wuerstel
zucchine farcite con ricotta ed erba cipollina	cukinie faszerowane ricottą i szczypiorkiem	zucchini fylld med ricotta och gräslök	courgettes recheadas com ricota e cebolinho
zuppa di frutti di mare	Zupa z owoców morza	skaldjur soppa	sopa de marisco
zuppetta di molluschi e crostacei	skorupiaków zupy	skaldjur soppa	sopa de marisco