Dizionario
Gastronomico
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Salads |
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semplici |
Salades simples |
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Finfache Salate |
Ensaladas sencillas |
| Insalata
d'asparagi |
Salade d'asperges |
Asparagus salad |
Spargelsalat |
Ensalada de espàrragos |
| insalata
di barbabietole |
Salade de beffe rave |
Beetroot salad |
Rote-Rüben-Salat |
Ensalada de remolacha |
| insalata
di bietole |
Salade de blettes |
Spinach beet salad |
Mangoldsalat |
Ensalada de acelgas |
| insalata
di sedano |
Salade de céleri |
Celerv salad |
Selleriesalat |
Ensalada de apio |
| insalata
di sedano rapa |
Salade de céleri-rave |
Geleriac salad |
Knollenselleriesalat |
Ensalada de apio-nabo |
| insalata
di funghi |
Salade de champignons |
Mushroom salad |
Ghampignonsalat |
Ensalada de champinones |
| insalata
d'indivia |
Salade de chicorée frisée |
Endive salad |
Friséesalat |
Ensalada de endibia |
| insalata
di radicchio rosso |
Salade de chicorée de Trévise |
Red chicory salad |
Radicchio-Salat |
Ensalada de achicoria de Jreviso |
| insalata
di cavoli |
Salade de choux |
Cabbage salad, cole-slaw |
Krautsalat |
Ensalada de coles |
| insalata
di cavolfiori |
Salade de choux-fleurs |
Cauliflower salad |
Blumenkohlsalat |
Ensalada de coliflor |
| insalata
di cavoli rossi |
Salade de choux rouges |
Red cabbage salad |
Rotkohlsalat |
Ensalada de lombarda |
| insalata
di cetrioli |
Salade de concombres |
Cucumber salad |
Gurkensalat |
Ensalada de pepino |
| insalata
di crescione |
Salade de cresson |
Water-cress salad |
Brunnenkressesalat |
Ensalada de berros |
| insalata
d'indivia belga |
Salade d'endives |
Belgian endive salad |
Chicoréesalat |
Ensalada de endibia de Bruselas |
| insalata
di finocchi |
Salade de fenouil |
Fennel salad |
Fenchelsalat |
Ensalada de hinojo |
| insalata
di fagiolini |
Salade de haricots verts |
French bean salad |
Grùner Bohnensalat |
Ensalada de judi'as verdes |
| insalata
di lattuga |
Salade de laitue |
Lettuce salad |
Kopfsalat |
Ensalada de lechuga |
| Insalta
di dolcetta |
salade de màche |
Corn salad, lamb's lettuce salad |
Feldsalat, Rapunzelsalat |
Ensalada de hierbade los canònigos |
| insalata
lattughina |
salade de màche |
Corn salad, lamb's lettuce salad |
Feldsalat, Rapunzelsalat |
Ensalada de hierbade los canònigos |
| insalata
di dente di leone |
Salade de pissenlit |
Dandelion salad |
Loewenzahnsalat |
Ensalada de diente de leòn |
| insalata
di peperoni |
Salade de poivrons |
Green pepper salad |
Paprikasalat |
Ensalada de pimientos |
| insalata
di patate |
Salade de pommes (de terre) |
Potato salad |
Kartoffelsalat |
Ensalada de patatas |
| insalata
di ravanelli |
Salade de radis (roses) |
Radish salad |
Radieschensalat |
Ensalada de rabanitos |
| insalata
di lattuga romana |
Salade romaine |
Cos lettuce salad,romaine salad |
Römischer
Salat, Bindesalat |
Ensalada de lechuga romana |
| Insalata
di stagione |
Salade de saison |
Salad in season |
Salat der Saison |
Ensalada del tiempo |
| Insalata
di scorzonera |
Salade de salsifis noirs |
Black salsify salad |
Schwarzwurzelsalat |
Ensalada de salsifi' negro |
| Insalat
di scarola |
Salade de
scarole |
Escarole salad, endive salad |
Eskariolsalat |
Ensalada de escarola |
| Insalata
di pomodori |
Salade de
tomates |
Tomato salad |
Tomatensalat |
Ensalada de tomate |
| Insalata
di radicchio di Treviso |
Salade de
trévise |
Red chicorv salad |
Radicchiosalat |
Ensalada de achicoria de Treviso |
| Insalata
verde |
Salade verte |
Green salad |
Gruener Salat |
Ensalada verde |
| Insalata
di verdure crude |
Salade de crudités |
Raw vegetable salad |
Rohkostsalat |
Ensalada de legumbres crudos |
| Insalata
bianca e nera |
demi-deuil (pommes |
Black and white salad |
Schwarzweissr Salat |
Ensalada medio luto |
| Insalata
Francillon |
Salade Francillon |
Francillon salad |
Francillon-Salat |
Ensalada Francillon |
| Insalata
Lorette |
Salade Lorette |
Lorette salad |
Lorette-Salat |
Ensalada Loreffe |
| Insalata
mista, capricciosa |
Salade mélée |
Mixed salad |
Gemischter Salat |
Ensalada variada |
| Insalata
nizzarda |
Salade nicoise |
Nicoise salad |
Nizzaer Salat |
Ensalada nizarda |
| Insalata
Ninon |
Salade Ninon |
Ninon salad (lettuce & |
Ninon-Salat (Kopfsalat |
Ensalada Ninon |
| Insalata
mista |
Salade panachée |
Mixed salad |
Gemischter Salat |
Ensalada variada |
| Insalata
primaverile |
Salade printanière |
Springtime salad |
Frùhlingssalat |
Ensalada primaveral |
| Insalata
Rachel |
Salade Rachel |
Rachel salad |
Rachel-Salat |
Ensalada Rachel |
| Insalata
di riso |
Salade de riz |
Rice salad |
Reissalat |
Ensalada de arroz |
| Insalata
russa |
Salade russe |
Russian salad (mixed |
Russischer Salat (Gemùse- |
Ensalada rusa |
| Insalata
di pomodori e lattuga |
Salade de tornate et laitue |
Lettuce-tomato salad |
Tomaten-Kopfsalat |
Ensalada de lechuga y tornate |
| Insalata
Tosca |
Salade Tosca |
Tosca salad (celery, poul- |
Tosca-Salat |
Ensalada Tosca |
| Insalata
Waldorf |
Salade Waldorf (pommes |
Waldorf salad (apples, |
Waldorf-Salat |
Ensalada Waldorf |