Dizionario Gastronomico   ق  Restorani i rječnik
ITALIANO CROATO GRECO RUMENO
Pasta e riso Tjestenina i riža Ζυμαρικά και το ρύζι Paste făinoase şi orez
Arancini di riso  Riža Kroketi  Κροκέτες ρυζιού  Crochete de orez 
Bavette  Bibs  Σαλιάρες  Bibs 
Bocconcini di pasta alle sogliole  Morsels tjestenine s jedinim  Morsels των ζυμαρικών με αποκλειστικό  Bucăţile de paste făinoase cu talpa 
Canederli Knedle Ζυμαρικά Dumplings
Cannelloni alla fiorentina Cannelloni Firence Κανελόνια Φλωρεντίας Caneloni florentin
Cannelloni alla nizzarda Cannelloni niçoise Κανελόνια niçoise Nicoise caneloni
Corona di riso (con funghi) Kruna od riže (sa gljivama) Στέμμα του ρυζιού (με μανιτάρια) Coroana de orez (cu ciuperci)
Crępes  al prosciutto Palačinke  šunka Κρέπες  ζαμπόν Crępes  ham
Crępes con spinaci Palačinke sa špinatom Τηγανίτες με σπανάκι Clatite cu spanac
Crespelle al formaggio  Palačinke sa sirom  Κρέπες με τυρί  Crepes cu brânză 
Crespelle al pesce con salsa di pomodoro  Palačinke sa ribe i umak od rajčice  Κρέπες με ψάρι με σάλτσα ντομάτας  Crepes cu peşte cu sos de rosii 
Crespelle di grano saraceno  Heljda palačinke  Φαγόπυρο κρέπες  Crepes Hrişcă 
Crocchette di riso Riža Kroketi Ρύζι Κροκέτες Crochete de orez
Degustazione di due primi piatti  Degustacija od dva glavna jela  Γευσιγνωσία των δύο κύριων μαθημάτων  Degustare a două cursuri principale 
Fagottini al formaggio con erbe aromatiche  Sir knedle s biljem  Τυρί ζυμαρικά με βότανα  Cascaval coltunasi cu ierburi 
Fagottini al granchio con sugo di pesce  Rakova njoki s umakom od ribe  Καβούρια ζυμαρικά με σάλτσα ψαριών  Coltunasi crab cu sos de peşte 
Fagottini di radicchio con salsa di funghi  Pakete rotkvice u umaku od gljiva  Δέσμες ραπανάκια με σάλτσα μανιταριών  Mănunchiuri de ridichi cu sos de ciuperci 
Fagottini di ricotta ed erbe al sugo di piccione  Ricotta i bilje njoki s umakom od golubova  Ricotta βότανο και ζυμαρικά με σάλτσα από περιστεριώνες  Urdă şi găluşte plante medicinale cu sos de porumbel 
Gnocchetti di patate Knedle od krumpira Ζυμαρικά πατάτας Găluşte de cartofi
Gnocchi di patate Njoki od krumpira Πατάτα Gnocchi Gnocchi de cartofi
Gnocchi alla parigina (gnocchi di farina gratinati) Parižanin njoki (njoki brašno gratin) Παριζιάνικο gnocchi (gnocchi αλεύρι gratin) Gnocchi parizian (gnochi făină gratin)
Gnocchi alla romana (gnocchi di semolino) Njoki alla Romana (griz knedle) Gnocchi alla Romana (ζυμαρικά σιμιγδαλιού) Gnocchi alla romana (găluşte gris)
Gnocchi di farina  Kruh knedle  Ψωμί ζυμαρικά  Coltunasi Paine 
Gnocchi di farina gratinati con formaggio  Kruh knedle zapečene sa sirom  Ψωμί ψημένο ζυμαρικά με τυρί  Coltunasi copt pâine cu brânză 
Gnocchi di grano saraceno con ragů di daino  Heljda njoki s umakom od mesa jelena  Φαγόπυρο ζυμαρικά με σάλτσα με βάση το κρέας ελαφιού  Hrişcă coltunasi cu sos de carne de cerb 
Gnocchi di ortiche  Njoki koprive  Gnocchi τσουκνίδες  Gnocchi urzici 
Gnocchi di pane  Kruh knedle  Ψωμί ζυμαρικά  Coltunasi Paine 
Gnocchi di patate farciti  Krumpir knedle punjene  Ζυμαρικά πατάτας γεμιστές  Găluşte de cartofi umplute 
Gnocchi di ricotta  Ricotta njoki  Ricotta gnocchi  Gnochi Urdă 
Gnocchi di semolino  Griz njoki  Σιμιγδάλι gnocchi  Gnochi gris 
Gnocchi di zucca  Pumpkin knedle  Κολοκύθα ζυμαρικά  Găluşte de dovleac 
Gratin di pasta ai frutti di mare  Gratin od tjestenine s plodovima mora  Gratin των ζυμαρικών με θαλασσινά  Gratin de paste cu fructe de mare 
Lasagne (pasta a sfoglia larga) Lazanje (tijesto veliki) Λαζάνια (ζύμη μεγάλο) Lasagna (aluat mare)
Lasagne rustiche  Rustikalni Lasagna  Ρουστίκ Λαζάνια  Rustic Lasagna 
Lasagne vegetariane  Vegetarijanska lazanje  Χορτοφάγος λαζάνια  Lasagna vegetariana 
Lasagne verdi  Lazanje  Λαζάνια  Lazane 
Linguine (spaghetti piatti) Linguine (stan špageti) Λινγκουίνι (κατ 'σπαγγέτι) Linguine (spaghete plat)
Maccheroni (pasta tubolare) Makaroni (pasta cijevi) Μακαρόνια (σωλήνες ζυμαρικά) Macaroane (tuburi de paste făinoase)
Maccheroni al burro Makaroni s maslacem Μακαρόνια με βούτυρο Macaroane cu unt
Maccheroni al pomodoro Paradajz makaroni Μακαρόνια ντομάτα Macaroane de roşii
Maccheroni gratinati Makaroni gratin Μακαρόνια gratin Gratin Macaroane
Mezzelune farcite di melanzane con salsa di pesce  Polumjeseca punjeni patlidžan s umakom od ribe  Crescents γεμιστές μελιτζάνες με σάλτσα ψαριών  Crescents vinete umplute cu sos de peşte 
Orecchiette (pasta piccola tonda) Orecchiette (mali okrugli tjestenina) Orecchiette (μικρά στρογγυλά ζυμαρικά) Orecchiette (paste mici şi rotunzi)
Pappardelle alla lepre  Pappardelle s zec  Pappardelle με λαγό  Pappardelle cu iepurele 
Pasta  Tjestenina  Ζυμαρικά  Pasta 
Pasta al forno  Zapečeni Tjestenina  Baked Ζυμαρικά  Paste la cuptor 
Pasta all'uovo  Tjestenina od jaja  Ζυμαρικά αυγών  Ou de Paste 
Pasta biologica  Organska tjestenina  Οργανικά ζυμαρικά  Paste Organic 
Pasta di castagne con spinaci e speck  Kesten tjestenina sa špinatom i slaninom  Καστανιά ζυμαρικά με σπανάκι και μπέικον  Castan paste cu spanac si bacon 
Pasta di grano duro  Durum pšenica tjestenina  Ζυμαρικά Σκληρό σιτάρι  Paste făinoase din grâu dur 
Pasta di semola  Griz tjestenina  Σιμιγδάλι ζυμαρικά  Paste gris 
Pasta fredda alle verdure  Tjestenina salata sa povrćem  Σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά  Salata de Paste cu legume 
Pasta fresca Svježa tjestenina Νωπά ζυμαρικά Paste proaspete
Pasta fresca fatta in casa  Svježe domaće tjestenine  Νωπά σπιτικά ζυμαρικά  Paste proaspete casa 
Pasta gratinata  Tjestenina gratin  Ζυμαρικά gratin  Gratin Paste 
Pasta integrale  Pšenica tjestenina  Σίτο ζυμαρικά  Paste de grâu 
Pasta ripiena  Punjena tjestenina  Ζυμαρικά  Pastele făinoase umplute 
Penne (maccheroncini tagliati) Pens (makaroni cut) Στυλό (μακαρόνια κομμένα) Picsuri (cut macaroane)
Polenta (farina gialla e acqua, sale) Palenta (kukuruznog brašna i vode, sol) Πολέντα (σιμιγδάλι καλαμποκιού και νερό, αλάτι) Mamaliga (făină de porumb şi apă, sare)
Polenta gratinata con sugo di carne  Palenta gratin s mesnim umakom  Πολέντα gratin με σάλτσα με βάση το κρέας  Mamaliga gratin cu sos de carne 
Ravioli Pasta ripiena in quadrati) Ravioli Tjestenina punjena na kvadrate) Ραβιόλια ζυμαρικά παραγεμισμένα σε τετράγωνα) Paste făinoase umplute ravioli în pătrate)
Ravioli  di ricotta Ravioli  Ricotta Ραβιόλια  Ricotta Ravioli  Ricotta
Ravioli al sugo di carne Ravioli s umakom od mesa Ραβιόλια με σάλτσα με βάση το κρέας Ravioli cu sos de carne
Ravioli alla nizzarda Ravioli Niçoise Ραβιόλια Niçoise Ravioli Nicoise
Ravioli di branzino con salsa di crostacei  Brancin ravioli s umakom od školjki  Θάλασσα μπάσο ραβιόλια με σάλτσα οστρακοειδή  Ravioli bas Marea cu sos de scoici 
Ravioli di carne  Mesni ravioli  Ραβιόλια με βάση το κρέας  Ravioli Carne 
Ravioli di erbe  Herb Ravioli  Herb Ραβιόλια  Herb Ravioli 
Ravioli di fiori di zucchine con salsa delicata  Ravioli s cvjetovima tikvica s osjetljivim umakom  Ραβιόλια με λουλούδια κολοκυθάκια με λεπτή σάλτσα  Ravioli cu flori de dovlecel cu un sos de delicată 
Ravioli di magro Ravioli postan Ραβιόλια άπαχο Ravioli macră
Ravioli di melanzane con salsa di pomodoro fresco  Plavi patlidžan ravioli s umakom od rajčica svježa  Μελιτζάνα ραβιόλια με φρέσκια σάλτσα ντομάτας  Ravioli vinete cu sos de roşii proaspete 
Ravioli di ricotta e spinaci con salsa di carne  Ravioli sa ricotta i špinat s umakom od mesa  Ραβιόλια με ρικότα και σπανάκι με σάλτσα με βάση το κρέας  Ravioli cu ricotta si spanac cu sos de carne 
Ravioli di zucca  Pumpkin ravioli  Κολοκύθα ραβιόλια  Ravioli de dovleac 
Ravioli in salsa di ortiche  Ravioli u umaku od koprive  Τσουκνίδα ραβιόλια με σάλτσα  Urzica ravioli in sos de 
Ravioli vegetali alla cannella  Povrće knedle s cimetom  Φυτικά ζυμαρικά με κανέλα  Coltunasi de legume cu scorţişoară 
Ravioli verdi  Zeleni ravioli  Πράσινη ραβιόλια  Ravioli verde 
Raviolini ripieni di piccione  Ravioli punjeni sa golub  Ραβιόλια γεμιστά με περιστέρι  Ravioli umplute cu porumbei 
Ravioloni (ravioli giganti) Ravioli (ravioli div) Ραβιόλια (Giant ραβιόλια) Ravioli (ravioli gigant)
Rigatoni (maccheroni grossi rigati) Rigatoni (veliki užljebljene makaroni) Ριγκατόνι (μεγάλα αυλάκια μακαρόνια) Rigatoni (macaroane cu şanţuri mari)
Riso  Riža  Ρύζι  Orez 
Riso al curry Curried riža Curried ρύζι Orez Curried
Riso alla creola (bollito e asciugato in forno con burro)  Kreolski riža (kuhana i sušena u pećnici s maslacem)  Creole ρύζι (βρασμένο και αποξηραμένο στο φούρνο με βούτυρο)  Creole orez (fierte şi uscate în cuptor cu unt) 
Riso alla greca Grčki riža Ελληνική ρύζι Orez greacă
Riso allo zafferano Saffron riža Κρόκος ρύζι Orez Saffron
Riso allo zenzero Riža đumbir Ρύζι τζίντζερ Ginger de orez
Riso d'America,  Riso indiano Rice za Ameriku  Indijski riža Ρύζι για την Αμερική  Ινδικό ρύζι Orez pentru America  Orez indian
Riso in bianco, Riso al burro Bijela riža, maslac riža Λευκό ρύζι, ρύζι το βούτυρο Albe de orez, orez unt
Riso pilaf (cotto in forno con brodo e condito con burro)  Pilaf (pečeni u pećnici sa bujon i s okusom maslaca)  Πιλάφι (ψήνονται στο φούρνο με ζωμό και αρωματισμένο με βούτυρο)  Pilaf (coapte în cuptor cu supa si aromate cu unt) 
Risotto ai funghi  Rižoto od gljiva  Μανιτάρι ριζότο  Risotto de ciuperci 
Risotto al nero di seppia  Rižoto od lignji tintom  Ριζότο με καλαμάρι μελάνι  Risotto cu cerneală calmar 
Risotto alla milanese (con midollo di bue e zafferano)  Risotto alla Milanese (sa šafranom i govedine srži)  Ριζότο alla Milanese (με σαφράν και του μυελού των βοοειδών)  Risotto alla Milanese (cu şofran şi măduva carne de vită), 
Risotto coi fegatini Rižoto sa piletinom jetre Ριζότο με το συκώτι κοτόπουλου Risotto cu ficat de pui
Risotto coi tartufi Rižoto s tartufima Ριζότο με τρούφες Risotto cu trufe
Risotto con frutti di mare  Rižoto s plodovima mora  Ριζότο με θαλασσινά  Risotto cu fructe de mare 
Risotto con funghi porcini Rižoto s vrganjima Ριζότο με μανιτάρια πορτσίνι Risotto cu ciuperci porcini
Risotto di granchi Rižoto kraba Ριζότο καβούρι Crab Risotto
Risotto di pesce Rižoto od plodova mora Θαλασσινά ριζότο Risotto Fructe de mare
Rotelle di pasta alle zucchine  Pristupačnost i tjestenina s tikvicama  Προσβασιμότητα των ζυμαρικών με κολοκύθι  Accesibilitatea paste cu dovlecel 
Rotolini di pasta  Tjestenina role  Ζυμαρικά κυλίνδρους  Role de Paste 
Sacchetti di pasta farciti con salmone  Vreće punjene tjestenine s lososom  Σακούλες των ζυμαρικών γεμιστές με σολομό  Pungi de paste făinoase umplute cu somon 
Sformato di pasta alle verdure in salsa di crostacei  Pita rezanci s povrćem u umaku od školjki  Πίτα ζυμαρικά με λαχανικά σε σάλτσα από όστρακα  Pie paste cu legume într-un sos de crustacee 
Sformato di riso al sugo d'oca  Rice puding s umakom guska  Ρυζόγαλο με χήνα σάλτσα  Budincă de orez cu sos de gâscă 
Spaghetti (pasta lunga) Špageti (duga tjestenina) Μακαρόνια (long ζυμαρικά) Spaghetti (paste făinoase lungi)
Spaghetti al pomodoro Špageti s rajčicama Μακαρόνια με ντομάτα Spaghetti cu roşii
Spaghetti alla bolognese, con ragů Špageti bolognese umak s mesom Μακαρόνια Bolognese με σάλτσα με βάση το κρέας Spaghete Bolognese cu sos de carne
Spaghetti con le acciughe Špagete sa srdelama Μακαρόνια με γαύρο Spaghetti cu anşoa
Spaghetti freddi con verdure  Hladna tjestenina s povrćem  Ψυχρός noodles με λαχανικά  Rece taitei cu legume 
Spatzle (gnocchetti a base di farina) Spätzle (okruglice od brašna) Spätzle (ζυμαρικά από αλεύρι) Spätzle (găluşte făcute din făină)
Spätzle (gnochetti di farina)  Spätzle (gnochetti brašno)  Spätzle (gnochetti αλεύρι)  Spätzle (gnochetti făină) 
Supplě (crocchette di riso farcite con mozzarella)  Role riža (riža Kroketi punjen mozzarellom)  Ρυζιού κυλίνδρους (κροκέτες ρυζιού γεμιστές με μοτσαρέλα)  Rulouri de orez (Crochete de orez umplute cu mozzarella) 
Tagliatelle (pasta lunga ) Rezanci (duga tjestenina) Ταλιατέλες (long ζυμαρικά) Tagliatelle (paste făinoase lungi)
Tagliatelle al burro Maslac rezanci Βούτυρο noodles Fidea Unt
Tagliatelle al sugo di pesce  Rezanci s umakom od ribe  Χυλοπίτες με σάλτσα ψαριών  Taitei cu sos de peşte 
Tagliatelle alla panna Rezanci krema Ταλιατέλες κρέμα Crema Tagliatelle
Tagliatelle con polpa di ricci di mare  Rezanci s pulpa od ježinaca  Ταλιατέλες με πολτό των αχινών  Tagliatelle cu pulpa de arici de mare 
Tagliatelle di grano saraceno  Heljda rezanci  Φαγόπυρο noodles  Fidea Hrişcă 
Tagliatelle di segale con funghi  Rezanci s gljivama raž  Ταλιατέλες με μανιτάρια σίκαλη  Tagliatelle cu secară ciuperci 
Tagliatelle fatte in casa  Domaći rezanci  Σπιτική ταλιατέλες  Tagliatelle Homemade 
Tagliatelle fresche  Svježe tagliatelle  Νωπά ταλιατέλες  Tagliatelle proaspete 
Tagliatelle in salsa di pesce e pomodoro  Rezanci u umaku od ribe i rajčice  Χυλοπίτες σε ψάρια και σάλτσα ντομάτας  Noodles în sos de peşte şi de roşii 
Tagliatelle verdi Zeleni rezanci Πράσινη noodles Fidea verde
Tagliolini Pasta tipo spaghetti, ma con uovo) Tagliolini vrsta tjestenina rezanci, ali uz jaje) Tagliolini νούγιες τύπου ζυμαρικά, αλλά με αυγό) Tagliolini fidea paste de tip, dar cu ouă)
Tagliolini con fagiolini e gamberi  Tanki rezanci sa zeleni grah i kozice  Thin noodles με πράσινα φασόλια και γαρίδες  Fidea subţire cu fasole verde şi creveţi 
Timballo di maccheroni Timbale od makarona Timbale μακαρονιών Timbale de macaroane
Timballo di riso Timbale riže Timbale ρυζιού Timbale de orez
Tortelli di castagne  Kesten Tortelli  Chestnut Tortelli  Chestnut Tortelli 
Tortelli di ortica al burro  Tortelli punjen koprive maslaca  Tortelli γεμάτη με βούτυρο τσουκνίδα  Tortelli umplut cu unt de urzică 
Tortelli di zucca  Tortelli di zucca  Tortelli di Zucca  Tortelli di Zucca 
Tortellini (pasta ripiena, specialitŕ di Bologna) Tortelini (punjena tjestenina, specijalitete Bologna) Τορτελίνια (παραγεμισμένα ζυμαρικά, σπεσιαλιτέ της Μπολόνια) Tortellini (pastele făinoase umplute, specialitati de la Bologna)
Tortellini alla bolognese ( con ragů di carne) Tortellini bolognese (s mesnim umakom) Τορτελίνια Bolognese (κρέας με σάλτσα) Tortellini Bolognese (cu carne sos)
Tortellini vegetariani (con ripieno di verdure) Vegetarijanska tortelini (punjena sa povrćem) Χορτοφάγος τορτελίνια (γεμιστό με λαχανικά) Tortellini Vegetarian (umplute cu legume)
Tortino di pasta  Pita od tijesta  Πίτα ζύμη  Aluat Pie 
Tortino di risotto  Rižoto torta  Ριζότο τούρτα  Tort Risotto 
Trenette (pasta lunga piatta) Trenette (duga ravna pasta) Trenette (μακρύ επίπεδο ζυμαρικά) Trenette (paste făinoase lungi plat)
Vermicelli (spaghetti grossi) Rezanci (špageti veliki) Τρούφα (μακαρόνια μεγάλο) Fidea (spaghete mare)
Ziti (Pasta lunga bucata, specialitŕ napoletana) Ziti (Tjestenina dugim rupama, Napolitanska specijaliteti) Ζήτη (ζυμαρικά μεγάλες τρύπες, Neapolitan ειδικότητες) Ziti (găuri Paste lung, specialitati de napolitană)